Es el resultado del procesamiento soja , buscando la generación de valor agregado , maximizando sus niveles de proteína y digestibilidad .El ingrediente es libre de factores anti-nutricionales, es mundialmente utilizado como una solución económicamente viable para programas nutricionales de alto rendimiento, tales como la nutrición de peces, camarones, lechones, pollos y PET.
Puntos destacados:
Criterio | Rango | g/Kg |
Grasa | Mínimo | 4g/Kg |
Fibra | Mínimo | 50g/Kg |
Material Mineral | Mínimo | 70g/Kg |
Proteína bruta | Mínimo | 600 |
Solubilidad en KOH 0,2% | Mínimo | 70% |
Criterio | Limite | Método |
Salmonella | Absence / 25g | ISO 6579 |
Enterobacteriaceae | <300 fcu/g | ISO 5552 |
Clostridium perfringens | Absence /g | Recuento en placas |